Advertisements


碗是家家戶戶必備的物品,而且我們經常要去買新碗替換家裡的舊碗。但是買碗的時候,不是所有的碗都可以買的,有3種碗不能買,特別要小心第2種,再便宜也不能買!買回家不僅不好用,甚至有些還會危害人體健康。那麼我們如何才能挑選到安全好用的碗呢?今天叮噹喵就教大家一個挑選碗的小竅門,一起來跟我學習一下吧!

Advertisements

第1種: 碗上色彩太多

說起碗碟的顏色,現在已經不單單是白色這種單一的色彩了,人們為了講究和菜色搭配起來,也會選擇一些顏色比較靚麗的釉上彩碗碟。花花並不是說釉上彩碗不好,而是儘量不要去選擇顏色太複雜的,畢竟這些上色的東西都是金屬化學物質,時間長了經過高溫溶解,可能會稀釋出來,對人體的健康造成影響。

Advertisements

第二種:不銹鋼製品碗

說實話,我家好多不銹鋼的碗,因為它不怕打碎,個人感覺現在不銹鋼碗,已經成為最常見的餐具。但專家稱:「不銹鋼碗,再使用不當或者選購偽劣的,那對身體會有很大的影響。」

同時在這裡給大家普及一下,買不銹鋼有個304標識,就是食品級不銹鋼。所以304不銹鋼成本也高。如果不銹鋼碗特別便宜,那一定不能買了。

另外就是使用不當,會導致不銹鋼餐具發生化學變化,產生對人體有害的物質,比如:在生活中,不銹鋼碗用來盛放食鹽、醬油、醋、中藥等,時間一長了,就會釋放出對人體有害的物質。如果考慮適用性的情況下,建議還是少買不銹鋼碗。

Advertisements

第三種:仿瓷碗

大街小巷上的各大餐館裡,基本上都是用的這種碗。除了餐館外,一些有小孩的家庭裡,也經常會用這種碗盛飯給孩子吃;一是因為不容易摔碎,二是顏色比較多,小朋友喜歡。然而,這種碗卻存在巨大的健康隱患!

某些劣質仿瓷碗在高溫情況下,會釋放高含量的甲醛。長期接觸使用,會引起消化道和呼吸道的疾病;甚至,可能會引起一些血液類疾病!不過呢,這說的都是劣質的仿瓷碗。如果是符合國家安全標準的仿瓷碗還是可以放心使用的。

只要是仿瓷餐具,都不適合加熱。除此之外,在酸的作用下,仿瓷塑膠碗會分解出甲醛和三聚氰胺兩種物質,如果經常吃醋,最好不要用這種碗。

Advertisements

第四種:竹木碗

竹子做的餐具,更天然,質地更細膩柔和。最大的缺點是容易滋生細菌,碗上的油漆可能有毒。所以,挑選時主要注意餐具表面塗漆的安全性,不要選表面光亮、有油漆的品種。平時保存在乾燥通風的地方,注意不要放在微波爐中加熱。

Advertisements

第五種:變形碗

變形的碗大多是劣質品,也存在重金屬超標的風險。一些商販低價收購這種劣質品來賣,如果大家不注意,也很容易花了冤枉錢。判斷碗的形狀是否變形很簡單。大家只要把兩個相同的碗放在一起,然後仔細看兩個碗直接是否能緊密連接。

Advertisements

更多好看文章,點擊這裏加入我們的社區小組交流

Facebook 留言版